Zmrzliny - Kateřina Kočičková

Tajomstvo zmrzliny odhalené! Naučte sa pripraviť smotanové aj ovocné ľadové pochoutky zo zmrzlinovača, mrazničky alebo na drievku. Nepoznáme nikoho povolanejšieho, kto by vás ich výrobou mohol urobiť krok za krokom, ako je práve Katka Kočičková. Zmrzlinu miluje odjakživa a vyše jedenásť rokov ju doma aj vyrába. Za tie roky zvládla nazbierať nielen riadok osvedčených receptov, ale aj množstvo informácií, ako na to, aby sa vždy podarilo. A teraz sa s vami o všetky svoje vedomosti a fígle podelí. V kuchárke Zmrzliny, prvej podrobnej zmrzlinovej kuchárke na trhu, nájdete vyše 90 receptov na tie najlepšie zmrzliny, sorbety a ďalšie dobroty, ako sú chrumkavé kornoutky či sladké polevy. Presvedčte sa, že zmrzlinu má cenu maškrtiť aj vyrábať v každom ročnom období.