Tyčový mixér bamix GASTRO PRO-3, biely

Profesionálny tyčový mixér bamix GASTRO PRO-3 je praktický v komerčných kuchyniach, kde si poradí takmer s každou úlohou a môže byť použitý v akejkoľvek panvici, hrnci, mise či inej nádobe. Uľahčuje prácu pri výrobe omáčok či pyré v priebehu niekoľkých sekúnd, je oveľa všestrannejšie ako konvenčné roboty. Výmena pracovných nástavcov je veľmi jednoduchá a rovnako tak je jednoduché aj umývanie. Stačí umyť pod tečúcou vodou a môžete pokračovať v práci.

Pri nižšej rýchlosti skvele mixuje ľahké a vzdušné jedlá v malých porciách a pri vysokej rýchlosti vyniká na väčšie množstvo surovín. Všetky časti mixéra, ktoré prichádzajú do styku s potravinami nepreberajú chuť ani pach použitých surovín a sú vyrobené z nehrdzavejúcich materiálov. Tento mixér je možné ponoriť až 39 cm.

Rukoväť mixéra je typu D, teda spínacie tlačidlá sú zakryté gumovou membránou a je možné ich ovládať aj mokrou rukou bez hrozby poranenia elektrickým prúdom. V prípade akéhokoľvek poškodenia membrány odporúčame ihneď kontaktovať náš servis na jej výmenu.

Čo jednoznačne odlišuje bamix od "obyčajných" mixérov je nadčasový a elegantný dizajn (od roku 1954), udržateľnosť a opraviteľnosť (dlhodobá životnosť), doba nepretržitého chodu (až 5 minút), dokonalé uloženie motora (absencia vibrácií), bezkonkurenčný počet otáčok (až 22.000 otáčok za minútu), konštantný výkon (bez ohľadu na množstvo surovín), precízne dielenské spracovanie (osvedčená švajčiarska kvalita), namáhané súčasti vyrobené z kovu (minimálna poruchovosť), rokmi preverená technológia (už 70 rokov na trhu), absolútna záručná doba na motor (doživotná) a v neposlednom rade aj jednoduché čistenie.

Použitie príslušenstva

Multifunkčný nôž - na sekanie a mixovanie surovej aj varenej zeleniny, ľadu či zmrazených potravín. Oceníte ho pri príprave polievok, omáčok, pretlakov, sorbetov, zmrzlín, kokteilov či detskej stravy. Môžete ho použiť priamo v hrnci, vďaka čomu ušetríte veľa času.

Miešací nástavec - na prípravu čerstvej majonézy, dipov, dresingov, hustých omáčok, kaší, krémov a rôznych druhov ciest. Vďaka jeho špeciálnej štruktúre sú pokrmy nadýchané a jemné.

Šľahací nástavec - zjemní, odľahčí a prevzdušní omáčky, polievky, nápoje i cesta. Je vhodný na prípravu snehu z bielkov, šľahačky, šodó, čokoládovej peny, pudingu, frappé, soufflé či mliečnych koktailov.

Nôž na mäso - na rozsekanie či mletie surového i tepelne upraveného mäsa, surových rýb a vláknitej zeleniny. Výslednú hrubosť si ovplyvňujete sami podľa toho, ako dlho suroviny spracovávate. Tuhé potraviny získajú nadýchanú a krémovú konzistenciu.

Vlastnosti

• určený pre profesionálne použitie
• jednoduché uskladnenie s minimálnymi nárokmi na priestor
• tichý a výkonný vďaka špičkovému motoru
• jednoduché a bezproblémové čistenie
• multifunkčný vďaka výmenným nástavcom
• otvorená hlava mixéra pre optimálnu cirkuláciu surovín
• dvojrýchlostný spínač s gumovou membránou
• kompletne vyrobený vo Švajčiarsku
• doživotná záručná doba na motor

Parametre

Obsah balenia