Multifunkčný profesionálny šľahač GOURMET WHIP 0.5 l je určený pre nepretržité použitie v reštauráciách. Univerzálny pomocník na prípravu teplej i studenej kuchyne.
Ako si produkt požičať?
- do košíka vložíte vybraný produkt z kategórie "Požičovňa"
- vyberiete si pobočku Zásielkovne, kde si ho budete chcieť vyzdvihnúť
- produkt máte zapožičaný na 7 kalendárnych dní (rozhodujúci je dátum vyzdvihnutia a spätného podania na pobočke Zásilkovne)
- cena je zložená z poplatku za požičanie + vratnej kaucie
- v prípade nedodržania výpožičnej lehoty 7 kalendárnych dní bude účtovaný poplatok za požičanie za každý ďalší začatý týždeň
- ak si pri vrátení zakúpite rovnaký alebo podobný produkt, spolu s kauciou vám vrátime aj poplatok za požičanie a cenu dopravy, takže ste si produkt zapožičali zadarmo
Pravidlá požičovne nájdete tu.
Multifunkčná profesionálna šľahačková fľaša iSi GOURMET WHIP je vďaka svojim vlastnostiam a širokej škále voliteľného príslušenstva určená nielen pre prípravu vynikajúcej nadýchané šľahačky, ale aj dezertov, pien, pikantných mousse, teplých a studených omáčok aj krémových polievok. Šľahač je možné zahrievať, prípadne udržiavať obsah pri konštantnej teplote v holdomatu alebo vodnej kúpeli pri teplote max 75 °C bez hrudkovania či zmenšenia objemu. Vďaka technológii nášľahu smotany v kombinácii s plynom N2O možno získať až dvojnásobný objem šľahačky v porovnaní s inými metódami šľahania. Za niekoľko sekúnd je pripravená na podávanie, v chladničke ju možno uchovať až 10 dní. Servírovanie je naozaj jednoduché, stačí stlačiť dávkovaciu páčku a pohodlne dávkovať požadované množstvo obsahu.
Hlava šľahača je opatrená silikónovým protišmykovým lemom červenej farby pre jednoduché a bezpečné použitie. Vďaka celonerezovému prevedeniu šľahača možno kompletne umývať v umývačke riadu (okrem držiaka bombičky), takže nezískava trvalý nepríjemný zápach. Šľahač je určený predovšetkým pre profesionálne použitie v kaviarňach a cukrárňach. Kompletne vyrobené v Rakúsku svetovým výrobcom č.1, firmou iSi.
- maximálny objem použitých surovín je 500 ml
- veľmi kvalitná nerezová fľaša s kefovanou povrchovou úpravou
- nerezová hlava s páčkou pre presné dávkovanie
- silikónový protišmykový lem hlavy červenej farby
- moderný vzhľad
- veľmi jednoduché ovládanie a dávkovanie
- určené predovšetkým pre profesionálne použitie
- pre použitie za studena i za tepla
- certifikácia NSF
- vyhovuje požiadavkám HACCP + HALAL
- iba na jednorazové šľahačkové bombičky (plyn N2O)
- nie je kompatibilný s výmennými bombičkami Sifos a Kisag
- k našľahaniu obsahu je potreba 1 šľahačková bombička
- možno plniť aj polovičným množstvom surovín
- 100% rakúska kvalita a spoľahlivosť
- všetky časti možno umývať v umývačke riadu (okrem držiaka bombičky)