Nitro Cold Brew iSi BAR KIT

NITRO BAR KIT je štartovací balíček nielen pre profesionálnych baristov. Obsahuje presne to, čo potrebujete na prípravu poriadnej porcie nitro coffee. Všetko je úhľadne zabalené v peknej krabici, takže ak chcete tento set niekomu darovať, stačí len previazať mašľou alebo vložiť do darčekovej tašky. V balení nájdete:

• Tlakovú fľašu iSi NITRO WHIP na prípravu lahodných cold brew nápojov
• Koncentrát COLD BREW Monin obíde zdĺhavé macerovanie kávy
• Nitro bombičky iSi sa postarajú o dokonalý lavínový efekt

Tlaková fľaša iSi NITRO WHIP 1.0 l

Špeciálna tlaková fľaša iSi NITRO WHIP je určená na prípravu trendových cold brew nápojov (káva, čaj, koktaily a pod.). Vo spojení s jednorazovými nitro bombičkami, plnenými čistým dusíkom N₂, dodáte pripravovaným nápojom prirodzene krémovú štruktúru so zamatovou penou. Nielen vás, ale predovšetkým vašich hostí očarí lavínový efekt vytvorený počas servírovania.

O našej vlastnej skúsenosti s Nitro Coffee si môžete prečítať na webe Šleháček.cz.

Hlava tlakovej fľaše je opatrená silikónovým protisklzovým lemom hnedej farby pre jednoduché a bezpečné použitie. Vďaka celonerezovému prevedení možno tlakovú fľašu kompletne umývať v umývačke riadu (okrem držiaka bombičky). Tlaková fľaša je určená predovšetkým pre profesionálne použitie v kaviarňach a reštauráciách.

Vlastnosti

• veľmi kvalitná nerezová fľaša s kefovanou povrchovou úpravou
• nerezová hlava s páčkou pre jemné dávkovanie
• silikónový protišmykový lem hlavy hnedej farby
• veľmi jednoduché ovládanie a dávkovanie
• určené predovšetkým pre profesionálne použitie
• pre použitie iba za studena
• certifikácia NSF
• iba na jednorazové nitro bombičky (plyn N₂)
• k príprave obsahu je potreba 1 nitro bombička (2 bombičky pre zvýšenie lavínového efektu)
• všetky časti možno umývať v umývačke riadu (okrem držiaka bombičky)
• vyrobené v Rakúsku

Upozornenie

• držiak bombičky nechajte vždy naskrutkovaný na fľaši, slúži ako zásobník plynu!
• plňte len studenými nápojmi s teplotou do max. 30 °C
• maximálne plnenie 1.000 ml
• obsah možno uchovávať až 5 dní
• nitro systém nie je kompatibilný so šľahačkovými a sifónovými bombičkami!

Koncentrát Monin COLD BREW

Cold Brew je pôvodne americký nápoj, ktorý je známy pre svoje osviežujúce a prirodzene povzbudzujúce účinky. Vyrába sa macerovaním mletej kávy v studenej vode po dobu aspoň 12 hodín. Táto šetrná metóda umožní maximálnu extrakciu všetkých organoleptických a aromatických vlastností kávy.

Jedinečnosť a intenzita arómy robí z tohto nápoja v posledných rokoch neprehliadnuteľného člena kávovej rodiny. Autentická zmes kávy Arabica, veľmi jemne sladená, to je koncentrát Monin COLD BREW, ktorý je ideálny na prípravu akéhokoľvek Cold Brew.

Nitro bombičky 2.4 g

Jednorazové nitro bombičky iSi sú určené na použitie v tlakovej fľaši iSi NITRO WHIP a jedna bombička stačí na prípravu 1.0 l cold brew nápoja. Plnené čistým dusíkom (N₂) určeným na potravinárske účely.

Bombičky nie sú určené na opätovné plnenie, sú bezzávitové a vyrobené zo 100% recyklovateľnej ocele. Pred plnením sú zbavené všetkých nečistôt a po naplnení je každá bombička elektronicky zvážená a označená výrobnou šaržou.

Bombičky sú určené iba na použitie do tlakových fliaš iSi. Na každom obale je uvedený odporúčaný dátum spotreby. Bombičky je možné použiť aj po tomto dátume, avšak výrobcom už nie je garantovaný obsah 2.4 g plynu. Skladujte v chlade a suchu.

Upozornenie

Používajte výhradne v kombinácii s tlakovou fliašou iSi NITRO WHIP. V žiadnom prípade sa bombičky nedajú použiť vo šľahačkovej alebo sifónovej fľaši.

Obsah balenia